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29 de abril de 2014

SAÚDE & SUCOS - SUCOS PARA LANCHE

Ei mais alguns SUCOS... de lá também do Universo Jatobá.
Olha que Eu pretendo fazer feira essa semana e começar a fazer alguns desses sucos.


SEIS SUCOS VERDES PARA OS LANCHES DO DIA


Hoje a dica é para você que acredita que o suco verde, para fazer efeito, deve ser tomado apenas no café da manhã. Será?
Para a maioria das pessoas, sim, mas não é bem assim. Segundo a nutricionista Paula Castilho, consultora da rede de franquias Nação Verde e proprietária da consultoria Sabor Integral, eles são bem-vindos nos lanches da manhã e à tarde.
“Eles só não devem ser ingeridos com as refeições para evitar que haja competição na absorção de nutrientes e antes do treinamento físico porque podem provocar desarranjo intestinal pelo alto teor de fibras”, esclarece.
Embora existam inúmeras receitas, a nutricionista reforça que alguns ingredientes são importantes e não devem faltar como, por exemplo, a couve, a banana, a água de coco e o pepino, que são ricos em potássio e ajudam a desinchar.
A berinjela, a ameixa e a linhaça trazem vantagens por suas características anti-inflamatórias, além do que são ricos em gorduras monoinsaturadas e antioxidantes.
O melão, a melancia, a laranja e o pêssego são diuréticos e dão sabor mais doce e palatável à bebida.
Já a cenoura, a beterraba, a manga e o morango são fotoprotetores.
Os benefícios são muitos. 
Entre eles, as propriedades antioxidantes, que auxiliam o organismo no combate aos radicais livres e contra substâncias tóxicas indesejáveis. 
“Também ajudam na regularização e equilíbrio do organismo e, associados a uma reeducação alimentar, interferem no emagrecimento, combatem o inchaço e evitam a constipação por serem ricos em fibras”, explica.
Ela sugeriu seis receitas que podem ser tomadas diariamente, pelo menos uma vez ao dia.
A única ressalva é preparar e tomar na hora para que os nutrientes dos vegetais sejam bem aproveitados.


Confira:
1ª opção: Maçã, limão e lima da Pérsia: (2 maçãs + Meio limão + 1 lima da Pérsia);
2ª opção: Grapefruit e Morango: (1 Grapefruit + 10 morangos);
3ª opção: Limão, maça, uva e damasco: (3 limões descascados + 1 maçã + 2 damascos + 10 uvas);
4ª opção: Repolho, cenoura e maracujá: (Meio repolho + 2 cenouras + 1 maracujá);
5ª opção: Beterraba, cenoura e maça: (2 beterrabas + 1 cenoura + 1 maça);
6ª opção: Pepino, aipo e Brócolis: (1 pepino + 3 talos de aipo + 2 buques de brócolis.

Por Universo Jatobá - 18-04-2014


SAÚDE & SUCOS - SUCO DETOX E SUAS PROPRIEDADES

Oiii tudo bem galera, eita que estou na correria e também sem assunto, nossa vejo tanta coisa e na maioria não sei o que postar, mas hoje vim postar um pouco sobre saúde.
Vocês conhecem o Universo Jatobá jornalista Rosana, gente muito bom vale a pena conhecer...
O bom é que tem os porquês ??? (gente sou péssima de português então não sei quando é separado ou junto o Por que) dos alimentos e suas propriedades, nossa Deus é perfeito fez todos os alimentos necessários para a nossa saúde física, pena que não usamos corretamente. 
Digo por mim...kkkk
E vem de la essa dica referente a esse suco.
Sugerido pela nutricionista Cinthya Bassi, do Hospital e Maternidade São Cristóvão, leva maracujá, limão, gengibre e couve.
O maracujá é rico em vitamina C, que é antioxidante e fortalece o sistema imunológico, e também tem carotenoides, que possuem ação sobre a visão e a pele;
O gengibre tem ação termogênica, o que auxilia na queima calórica, além de ser um ótimo anti-inflamatório natural e contribuir para a digestão.
Já o limão é rico em vitamina C e tem substâncias que auxiliam na manutenção da alcalinidade sanguínea e na eliminação de toxinas;

Por último, a couve, que tem vitamina C, substâncias antioxidantes e fibras que atuam para o bom funcionamento do sistema imunológico, da flora intestinal e do fígado.


Receita:

Bata no liquidificador 150 ml de água filtrada com meia xícara de chá de couve picada. 
Depois, acrescente o suco de 2 maracujás, o suco de 2 limões e 1 colher de sopa de gengibre ralado. 
Sirva na hora e, se quiser adoçar, prefira o mel.

Beijokas. 

Paty